יקב צובה פועל משנת 2005 כיקב estate המבוסס על ענבים מכרמי קיבוץ צובה, הנטועים בקיבוץ כבר משנת 1996.
מהדורת "סמיון סובניון בלאן" מורכבת מ-50% ענבי סובניון בלאן ו-50% סמיון.
משך שנתו של היין היא כ-8 חודשים בחביות עץ אלון הצרפתי.מלא בניחוחות עשירים ורעננים במיוחד
ובעל חומציות שווה מאוזנת